·
pół szklanki płatków owsianych
·
pół szklanki mąki
·
2 łyżki cukru
·
1 łyżeczka siemienia lnianego
·
1 jajko
·
100 ml wody
Płatki owsiane i siemię lniane zalewamy wrzątkiem i
pozostawiamy pod przykryciem przez ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy
pozostałe składniki i mieszamy wszystko razem. Masa powinna mieć konsystencję
jak na zwykłe naleśniki. Smażymy na patelni teflonowej, bez tłuszczu.
Przepis na mleko kokosowe znajdziecie w tym poście.