Tagliatelle ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

Dzisiaj proponuję Wam makaron z sosem śmietanowo-szpinakowym i pomidorkami koktajlowymi. Jest to danie ekspresowe, w sam raz gdy nie mamy wiele czasu na przygotowanie obiadu. Obecnie w sklepach znajdziemy promocje na pomidorki koktajlowe, makaron oraz śmietanę (tabelka z promocjami niżej). 

PS. Kalkulator Oszczędności od dzisiaj jest też na Instagramie! Serdecznie zapraszam do obserwowania:

      

• makaron [250 g]
• mrożony szpinak [400-450 g]
• pomidorki koktajlowe [250 g]
• śmietana 12% lub 18%  [300 g]
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka masła
• sól, pieprz

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Rozpuszczamy masło w garnku, następnie wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilkę podsmażamy. Później dokładamy rozmrożony szpinak, przyprawiamy solą oraz pieprzem i gotujemy ok. 10-15 min. (jeśli to koniecznie dolać odrobinę wody). Po tym czasie wlewamy śmietanę i wrzucamy pokrojone na połówki lub ćwiartki pomidorki koktajlowe. Całość gotujemy na wolnym ogniu ok. 5 minut.

3. Makaron wykładamy na talerz, polewamy sosem szpinakowym. Dodatkowo nasze danie dekorujemy świeżymi pomidorkami koktajlowymi.

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Sałatka z kurczakiem i grzankami -  prosta w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczna.  Sałata lodowa, pomidory oraz filet z kurczaka będą przez najbliższe kilka dni w promocji w sklepach, zatem mamy kolejny argument przemawiający za wykonaniem tej sałatki!

• 1 filet z kurczaka
• sałata lodowa
• 2 pomidory
• zielone oliwki
• ser mozzarella lub feta
• 1 czerstwa bułka lub kromka chleba 
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny

Aktualizacja:

Do tabelki wkradł się mały błąd, za co bardzo przepraszam! Pomidorki koktajlowe są w promocji w Kauflandzie w dniach 12-18.02, a w Tesco do 28 lutego. 

SAŁATKA

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i smażyć na rozgrzanym oleju (oliwie z oliwek) ok. 10-15 minut.

2. Pokroić pomidory, ser oraz sałatę.

3. Wszystkie, przygotowane wcześniej składniki plus oliwki wymieszać w misce. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie można posypać ziołami np. prowansalskimi. Polać oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.

GRZANKI

Bułkę pokroić na małe kwadraciki i  przypiekać na suchej patelni ok. 5 minut. Sałatkę najlepiej podawać ze świeżo przygotowanymi grzankami!

Tarta na kruchym cieście z kiwi i pomarańczą

Tarta na kruchym cieście z budyniem i owocami, pyszny i szybki pomysł na deser. Kiwi i pomarańcze kupimy obecnie w bardzo atrakcyjnych cenach, przed zakupami koniecznie sprawdźcie tabelkę z promocjami, którą dla Was przygotowałam!

CIASTO

• pół kostki masła lub margaryny [125 g]
• 1 łyżka śmietany 
• 1 szklanka mąki [200 g]
• 1 jajko
• 50 g cukru pudru

NADZIENIE

• budyń z torebki
• 500 ml mleka (potrzebne do ugotowania budyniu)
• 2 łyżki cukru (potrzebne do ugotowania budyniu)
• 3-4 szt. kiwi
• 1/4 pomarańczy

Produkt	Sklep	Cena promocyjna	Okres trwania promocji
Kiwi	Tesco	2,99 zł/opak. 500 g	5-11.02.2015
	Kaufland	0,59 zł/szt.	5-11.02.2015
Pomarańcze	Tesco	2,99 zł/kg	5-11.02.2015
	Carrefour	3,49 zł/kg	11-17.02.2015
	E. Leclerc	2,25 zł/siatka 1 kg	13.02.2015
	E. Leclerc	2,75 zł/kg	3-15.02.2015

1. CIASTO. Do miski wrzucamy:  pół kostki masła lub margaryny, 1 łyżkę śmietany, 1 szklankę mąki, cukier puder oraz 1 jajko. Mieszamy razem i wyrabiamy ciasto. Formujemy kulę, następnie zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Po wyjęciu należy rozwałkować ciasto, ułożyć w formie, ponakłuwać widelcem spód i włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 st. na 20-25 min., po czym wyjąć i pozostawić do wystygnięcia.

2. BUDYŃ. Gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. 

3. Obieramy owoce, kiwi kroimy w plasterki, pomarańczę w kostkę.

4. Na upieczone ciasto wykładamy ugotowany budyń, oraz układamy owoce. Następnie pozostawiamy do wystygnięcia.

Bądź na bieżąco ze wszystkimi postami! Zachęcam do polubienia mnie na: