czwartek, 2 stycznia 2014

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym

Dzisiaj serwujemy naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym. Jeśli nie jedliście jeszcze naleśników pod taką postacią - koniecznie wypróbujcie, bo jest to danie smaczne, szybkie i przede wszystkim tanie. Oczywiście zanim zabierzecie się za gotowanie, sprawdźcie gdzie kupić najtaniej produkty do ich wykonania! 







Poniższa lista przedstawia ilość potrzebnych składników do wykonania czterech porcji (w sumie 8 naleśników). 


Naleśniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej (ok. 200 g)
  • 3/4 szklanki mleka (ok. 150 ml)
  • 3/4 szklanki wody (ok. 150 ml)
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka oleju


Nadzienie:
  • 2 średniej wielkości pojedyncze filety z kurczaka (ok. 400 g)
  • 1 mała cebula (ok. 60  g)
  • 200 g pieczarek
  • śmietana (ok. 200 g)
  • przyprawa do kurczaka
  • sól, pieprz





  
Produkt
Sklep
Standardowa
cena
Promocyjna
cena
Okres trwania
promocji





Mąka pszenna
Tesco
2,19 zł/kg
-
-





Mleko
Kaufland (Mlekovita 3,2%)
2,79 zł (1L)
2,35 zł 
 2-8 stycznia
Tesco (marka własna 1,5%)
2,19 zł (1L)
-





Jajka
Tesco (10 sztuk)
3,89 zł
-
-
Auchan (10 sztuk)
4,79 zł
3,89  zł
2-8 stycznia





Cebula
Kaufland
2,79 zł/kg
1,69 zł/kg
2-8 stycznia
Tesco
2,99 zł/kg
-
-





Pieczarki
Tesco
7,99 zł/kg
-
-





Filet z kurczaka
Tesco
15,69 zł/kg
13,99 zł/kg
2-8 stycznia 
Carrefour
-
12,99 zł/kg
2-5 stycznia





Śmietana
Auchan (marka własna 12%)
0,99 zł (180 g)
0,92 zł
2-8 stycznia

Kaufland (Mlekovita 18%)
1,89 zł (200 g)
1,29 zł
2-8 stycznia







          1 szklanka mąki pszennej (ok. 200 g)
Tesco (cena standardowa)
0,44 zł
           3/4 szklanki mleka (ok. 150 ml)
Tesco (cena standardowa)
0,33 zł
           1 jajko
Tesco (cena standardowa)
0,39 zł
2 średniej wielkości pojedyncze filety z kurczaka (ok. 400 g)
Carrefour (cena promocyjna)
5,20 zł
          1 mała cebula (ok. 60  g)
Kaufland (cena promocyjna)
0,10 zł
200 g pieczarek
Tesco (cena standardowa)
1,60 zł
           śmietana (ok. 200 g)
Auchan (cena promocyjna)
0,92 zł
          przyprawa do kurczaka
Według uznania
ok. 1 zł
          


Podsumowanie

9,98 zł

Podsumowując koszt ośmiu naleśników to około 10 zł, zatem porcja obiadu składająca się z dwóch naleśników to koszt 2,50 zł !







Naleśniki: 

Do miski wsypać mąkę, wbić jajko, wlać mleko, wodę i łyżkę oleju, dodać szczyptę soli i cukru. Wszystko razem zmiksować. Odstawić na ok. 15-30 minut. Naleśniki smażyć najlepiej na patelni teflonowej, już bez dodatku tłuszczu.



Nadzienie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka.  Smażyć na rozgrzanym oleju około 10-15 minut. Mięso przełożyć do garnka. Na pozostałym oleju podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę, następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Po około 10 min. pieczarki z cebulką przełożyć do garnka z mięsem, dodać śmietanę i całość dusić na wolnym ogniu około 10 minut.






11 komentarzy:

  1. Bardzo przydatny blog :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy blog :) będę zaglądać i tanio gotować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. warto by było dodać biedronkę, bo moim zdaniem to właśnie tam jest z reguły najtaniej ;) pozdrawiam, masz super pomysły ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny blog, szkoda, że tak rzadko pojawiają się wpisy, bo zawsze to inne podejście do gotowania :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zrobiłam, niedrogo i smacznie, czekam na więcej przepisów :)!

    OdpowiedzUsuń
  7. jasna cholera, nie mogę oglądać takich zdjęć o tej godzinie bo budzi się we mnie głodzilla....

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...