niedziela, 28 czerwca 2015

Makaron z truskawkami

Ekspresowy, letni obiad - makaron z truskawkami - pysznie i tanio. A może znacie inne przepisy na wykorzystanie tych sezonowych owoców? Chętnie wypróbuję!


Poniższa lista przedstawia listę zakupów do wykonania jednej porcji dania.
  • 100 g makaronu
  • 1 szklanka truskawek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka ulubionego serka np. homogenizowanego lub mascarpone


Truskawki to letnie, sezonowe owoce, dlatego w okresie czerwiec/lipiec kupimy je w bardzo atrakcyjnej cenie, zarówno w markecie, jak i warzywniakach oraz straganach u lokalnych sprzedawców. Często pod koniec dnia możemy załapać się na atrakcyjne promocje, gdzie przykładowo 1 kilogram truskawek kupimy za 2 zł. Takie owoce może nie do końca nadają się "na wystawę", ale do zmiksowania są w sam raz, a my mamy poczucie zaoszczędzonych pieniędzy!
Makaron z truskawkami obłędnie smakuje z serkiem mascarpone. Wbrew obiegowej opinii o wysokiej cenie tego serka, nie zgodzę się, że nie opłaca się go kupować. Muszę przyznać, że jest bardzo wydajny i wystarcza na dużo porcji. W Tesco znalazłam serek mascarpone za 4,59 zł za 250 g. Wystarczy to na ok. 10 porcji naszego dania. Niestety nie miałam czasu na większe poszukiwania, ale może ktoś z Was Czytelników wie gdzie można dostać ten serek w niższej cenie? Będę wdzięczna za informację!


1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą.
2. Truskawki miksujemy w blenderze razem z łyżeczką cukru.
3. Makaron przekładamy na talerz, polewamy zmiksowanymi truskawkami.
4. Dodajemy na wierzch kilka świeżych, pokrojonych truskawek i łyżkę ulubionego serka.



Zachęcam do obserwowania Kalkulatora Oszczędności na Instagramie     >>

    Instagram Instagram Instagram

3 komentarze:

  1. Uwielbiam makaron z truskawkami to smak dzieciństwa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja go wcześniej nie jadałam, ale od wczoraj - uwielbiam! :)

      Usuń
  2. Truskawki uwielbiam, ale makaron z nimi? O nie!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...