czwartek, 12 lutego 2015

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Sałatka z kurczakiem i grzankami -  prosta w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczna.  Sałata lodowa, pomidory oraz filet z kurczaka będą przez najbliższe kilka dni w promocji w sklepach, zatem mamy kolejny argument przemawiający za wykonaniem tej sałatki!





  • 1 filet z kurczaka
  • sałata lodowa
  • 2 pomidory
  • zielone oliwki
  • ser mozzarella lub feta
  • 1 czerstwa bułka lub kromka chleba 
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny





Aktualizacja:
Do tabelki wkradł się mały błąd, za co bardzo przepraszam! Pomidorki koktajlowe są w promocji w Kauflandzie w dniach 12-18.02, a w Tesco do 28 lutego. 



SAŁATKA

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i smażyć na rozgrzanym oleju (oliwie z oliwek) ok. 10-15 minut.
2. Pokroić pomidory, ser oraz sałatę.
3. Wszystkie, przygotowane wcześniej składniki plus oliwki wymieszać w misce. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie można posypać ziołami np. prowansalskimi. Polać oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.

GRZANKI

Bułkę pokroić na małe kwadraciki i  przypiekać na suchej patelni ok. 5 minut. Sałatkę najlepiej podawać ze świeżo przygotowanymi grzankami!






1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...