- 1 filet z kurczaka
- sałata lodowa
- 2 pomidory
- zielone oliwki
- ser mozzarella lub feta
- 1 czerstwa bułka lub kromka chleba
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
Aktualizacja:
Do tabelki wkradł się mały błąd, za co bardzo przepraszam! Pomidorki koktajlowe są w promocji w Kauflandzie w dniach 12-18.02, a w Tesco do 28 lutego.
SAŁATKA
1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i smażyć na rozgrzanym oleju (oliwie z oliwek) ok. 10-15 minut.
2. Pokroić pomidory, ser oraz sałatę.
3. Wszystkie, przygotowane wcześniej składniki plus oliwki wymieszać w misce. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie można posypać ziołami np. prowansalskimi. Polać oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
GRZANKI
Bułkę pokroić na małe kwadraciki i przypiekać na suchej patelni ok. 5 minut. Sałatkę najlepiej podawać ze świeżo przygotowanymi grzankami!
Kurczaka uwielbam, ale oliwek niegreckich nienawidzę.
OdpowiedzUsuń